Descrizione
Sibona Grappa Riserva Botti da Sherry 50cl
La grappa di Barbera già maturata per 2 anni in legno di rovere viene sapientemente elevata per 24 mesi in botti, acquistate in Spagna e già usate, in precedenza, per elevare lo “Sherry”. Le botti provengono da una delle più prestigiose case di produzione di Sherry spagnolo. Il particolare affinamento in botti da sherry, già utilizzato nei Whisky, si rivisita in chiave innovativa sulla grappa e i risultati eccezionali premiano la scelta dal punto di vista qualitativo.
La particolare permanenza in botti da Sherry è stata sperimentata in maniera innovativa sulla Grappa e con risultati eccezionali dal punto di vista qualitativo. Il profumo intenso, caratterizzante ed il sapore elegante, coinvolgente e con retrogusto amabile, richiamano molto quello dello Sherry già contenuto in queste botti.
Sibona Grappa Riserva Botti da Sherry 50cl: Caratteristiche
Il colore è ambrato, il profumo che contraddistingue l’esame organolettico è intenso e caratterizzante. Il sapore è assolutamente elegante, coinvolgente e con un raffinato retrogusto amabile. Tutte le sfumature richiamano molto quelle dello Sherry già contenuto in queste botti.
La grappa Riserva Botti di Sherry si serve fresca in calice tulipano piccolo. Ottima da sola ma eccezionale anche per la preparazione di freschi cocktails a base di grappa aromatizzata.
PREMI E RICONOSCIMENTI:
- Internationaler Spirituosen Wettbewerb 2019
- Alambicco d’oro 2019
- Premio Alambicco 2012
- Internationaler Spirituosen Wettbewerb 2011
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