Descrizione
Lievito secco attivo istantaneo adatto a tutti i tipi di impasto da pizza. Da utilizzarsi aggiunto direttamente nella farina durante la prima fase dell’impasto.
Confezione: sacchetto di alluminio sottovuoto da 500 grammi.
Ingredienti: Lievito Naturale (Saccharomyces Cerevisiae), emulsionante alimentare (E-491)
Il lievito istantaneo ”Le 5 Stagioni” va utilizzato in quantità ridotta di circa il 50% rispetto al lievito fresco.
Allergeni: Può contenere tracce di soja.
Scadenza: viene fornito con una vita residua di 15/18 mesi. Da conservarsi in un luogo fresco, aerato e asciutto. Dopo l’apertura va conservato in frigorifero a +4° nella confezione originale richiusa in modo adeguato per un massimo di 30 giorni
Il prezzo è riferito alla confezione da 500 grammi
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