Descrizione
Il riso Carnaroli è una varietà di riso superfino appartenente alla varietà japonica è un riso molto pregiato che è oggi diffuso in tutta Italia, prodotto principalmente in Piemonte nella zona del vercellese.
Attualmente esistono diverse varietà di riso Carnaroli tra le più pregiate vi è la varietà del Carnaroli DOP Zaccaria, prodotto in Baraggia, una delle zone più produttive italiane che si distingue per la qualità dei suoi chicchi pregiati.
| Cottura | 17min risotti al dente |
|---|---|
| Conservazione | Confezionato sottovuoto – conservare in luogo fresco e asciutto |
| Peso | 1Kg |
| Casa produttrice | AZIENDA AGRICOLA MIGNONE MARCELLO – Via Lungolago di calcinate 6 (VA) |
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