Descrizione
Farina di Carrube – 500 g
La nostra farina di carrube è ricavata dalla macinatura in mulino a pietra dei baccelli di Carrube. Questa farina contiene elementi benefici per il nostro organismo ed è una farina Gluten-Free.
Le sue proprietà nutrizionali la rendono un alleato contro tosse, influenza, osteoporosi, dolore, allergie, virus e problemi gastrointestinali, in particolare la diarrea. Inoltre, aiuta a combattere il colesterolo e a proteggere la salute di gola e corde vocali.
Infine, è un prezioso alleato nelle diete dimagranti perché è in grado di inibire alcuni enzimi digestivi e indurre alla sazietà. Viene impiegata principalmente nella preparazione di dolci come sostituto del cacao, ricca di fibre e antiossidanti, povera di grassi e non contiene caffeina.
Il Prodotto non contiene organismi geneticamente modificati (OGM).
Scheda Tecnica
Caratteristiche organolettiche:
Consistenza: Polvere
Colore: Marrone
Sapore: Intenso
Odore: Tipico delle Carrube
Valori Nutrizionali per 100 ml di prodotto:
Valore energetico: 930Kj/ 222Kcal
Grassi: 0,65g
di cui grassi saturi: 0,09g
di cui monoinsaturi: 0,0197g
di cui polinsaturi: 0,216g
Carboidrati: 88,8g
di cui zuccheri: 49g
Fibre: 39g
Proteine: 4,62gg
Sale: -g
Origine: Italia
Ingredienti: 100% carrube
Impieghi: ideale per prodotti gastronomici e dolciari
Validità del prodotto: 12 mesi dalla data di produzione se conservato a 18°C. Da Conservare in luogo fresco e asciutto.
Allergeni: Può contenere tracce di frutta a guscio
Luogo di produzione: Prodotto e confezionato da Conte@cerra Soc. Coop. a r.l. nello stabilimento di Via Pizzola, 15 Arienzo (CE)
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