Hendrick’s Gin Girvan Distillery 5 CL Mignon Segnaposto

Descrizione

Hendrick’s Gin è un marchio di gin prodotto da William Gran& Sons presso la famosa distilleria Girvan, in Scozia, e lanciato nel 1999.

È stato inventato da Lesley Gracie, originario dello Yorkshire, che è stato assunto da William Grant & Sons per lavorare in nuovo sviluppo liquido per alcuni dei loro prodotti. Un decennio dopo le è stato affidato il compito di creare un nuovo gin super premium.

Hendrick’s utilizza una miscela di alcolici introvabili che lo rendono assolutamente inimitabile, prodotti da un Carter-Head Still.

Lo spirito derivato dalla Carter-Head è molto sottile con leggere fragranze floreali e dolci. La sua produzione avviene solo con lo spirito neutro e l’acqua aggiunti alla pentola.

I PRODOTTI

Tutti i prodotti botanici utilizzati con Carter-Head sono aggiunti a un cesto di aromi nella parte superiore dell’alambicco.

Invece di far bollire i botanici, che produce il forte spirito pungente dell’alambicco Bennett; il Carter-Head bagna i botanici solo nei vapori dell’alcol, mentre questi salgono attraverso l’alambicco, entrano nella base del cesto botanico.

All’interno, le botaniche sono contenute in cestini di rame; che le tengono insieme permettendo ai vapori di essere completamente esposti, intanto l’alcol evaporato si muove attraverso le botaniche, estrae efficacemente i loro aromi;  che si estraggono dal cestello insieme all’alcool fino a raggiungere il condensatore.

Con questo metodo possono essere estratti solo i sapori più leggeri, più dolci e floreali, donando allo spirito il suo carattere distintivo.

Un distillato d’ eccellenza, che ha specifiche introvabili e irriproducibili.

Hendrick’s nella sua tradizionale ricetta con infusione di ginepro, usa la rosa bulgara e il cetriolo per aggiungere sapore, esaltando così la freschezza e i gli aromi intensi di questo speciale gin.

Il gin di Hendrick è imbottigliato in una bottiglia marrone scuro, ha un colore cristallino, all’ olfatto si avvertono note floreali e agrumate, insieme a ginepro e pepe nero.

Ha un sapore fresco grazie alla presenza del cetriolo e alla dolcezza della rosa, lasciando alla bocca un finale lungo e delicato.

• Hendrick’s una porzione alternativa, in cui il gin è mescolato con cordiale ai fiori di sambuco e acqua gassata.
• Perfetto per i  cocktail’s party !
• Il “Miglior gin del mondo”.