Descrizione
Dettagli del Prodotto
- Panettone artigianale “Pan de Ton” con gocce di zabaione – pasticceria L’Onorato Pollo – Borgo Vercelli (VC) – 1kg
- Crema di zabaione artigianale – pasticceria L’Onorato Pollo – Borgo Vercelli (VC) – 300 g
- Prosecco Dry Tondo DOC Paladin o Santero Moscato Spumante Dolce Twist – 0,75 l
Il Pan de Ton non è il solito panettone! Dimentica i classici canditi: qui ti aspettano le preziose gocce di zabaione, che regalano una dolcezza avvolgente e raffinata, reinterpretando il grande classico natalizio con un tocco di pura bontà.
Preparato a mano, con lievito naturale, ingredienti freschissimi e una cottura lenta nel forno a legna. Il risultato? Un dolce che profuma di semplicità e cose buone, creato per chi ama la tradizione ma sa concedersi quel tocco in più.
Scaldalo leggermente, e lasciati tentare da un cucchiaio di crema di zabaione per un finale ancora più dolce. Il Pan de Ton: quando il Natale sa davvero di bontà.
Ingredienti: farina di grano tenero, zucchero, tuorlo, burro, Marsala, lievito naturale, miele, burro di cacao, amido di riso, sale, aromi.
Pasticceria L’Onorato Pollo – Borgo Vercelli (VC)
Questa crema di zabaione è il tocco finale perfetto per ogni occasione speciale. Un dolce di fine pasto energizzante, ideale da gustare con il panettone, immersa nei biscotti, nel caffè, o persino sulla cioccolata calda.
Secondo tradizione, lo zabaione va servito caldo: basta versarlo in un recipiente e scaldarlo a bagnomaria o in microonde per sprigionare tutto il suo aroma avvolgente.
Ingredienti: Marsala fine I.P. secco D.O.C. 40%, zucchero, uova pastorizzate ed omogeneizzate, amido di riso, aroma naturale: vaniglia in bacche.
SENZA GLUTINE
Con il Prosecco Dry Tondo DOC Paladin, esplori il cuore delle colline venete, dove viene prodotto uno dei migliori vini frizzanti italiani. Con il suo bouquet aromatico di fiori bianchi, mela verde e pesca, questo Prosecco si distingue per il suo perlage fine e persistente e per il gusto fresco e leggermente dolce, ideale dagli antipasti fino al dessert. Perfetto per brindare nelle occasioni speciali.
Il prosecco Dry DOC Paladin è ottenuto dalla varietà “Tondo” del Glera, tipica per i grappoli con acini piccoli e rotondi, dall’elevato tenore zuccherino che conferisce particolare rotondità e morbidezza al vino.
Il nostro Prosecco è classificato come “Dry”, indica una leggera dolcezza che si fonde armoniosamente con l’effervescenza rendendolo fresco e dissetante, adatto dagli antipasti fino al dessert.
Formato: 0,75 l
Gradazione: 11%
Tempo Conservazione: fino a 4 anni
Uvaggio: 100% Glera
Premi Mundus Vini: Medaglia d’argento, Luca Maroni: 90/100 , Bibenda 4 Grappoli.
Abbinamento: dall’aperitivo al dessert
Sede cantina: Via Postumia, 12, 30020 Annone Veneto VE
Lasciati avvolgere dalla piacevolezza di un vino spumante dolce, caratterizzato da delicate note fruttate e un’aroma fragrante che conquista al primo sorso. Con una bassa gradazione alcolica, è perfetto per accompagnare frutta fresca e dessert o per rendere speciali i momenti di festa. Una scelta leggera, raffinata e versatile, pensata per chi ama i sapori dolci e armoniosi.
Formato: 0,75 l
Gradazione: 7,5%
Uvaggio: Moscato Bianco
Abbinamento: perfetto con tutti i dessert, torte e panettoni
Sede cantina: Santo Stefano Belbo (CN)
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