Ruinart Champagne Brut cl 75

🏅 L’Eccellenza dalla Maison più Antica

Ruinart, fondata nel lontano 1729 da Nicolas Ruinart, monaco benedettino con una visione audace, è universalmente riconosciuta come la Maison di Champagne più antica al mondo. Questo straordinario Champagne Brut, con il suo assemblaggio magistrale di Chardonnay, Pinot Noir e Meunier, porta avanti una tradizione iniziata più di tre secoli fa.

🍇 Caratteristiche

• 🍇 Assemblaggio e Vitigni Unici: Il cuore pulsante di Ruinart è il vitigno Chardonnay, incarnando freschezza e luminosità. Questo Champagne è il risultato di un assemblaggio artigianale al 40% di Chardonnay, 49% di Pinot Noir e 11% di Meunier, con il prezioso contributo di vini di riserva delle due annate precedenti, il tutto sottolineato da una vendemmia manuale.
• 🏗️ Il Processo di Produzione Unico di Ruinart: Ruinart mantiene il suo prestigio anche grazie alle antiche cave di gesso sotto la città di Reims, riconosciute dall’UNESCO. Queste cave offrono condizioni di fermentazione e maturazione ottimali, con stabilità termica e umidità perfetta.
• 👃 Note di Degustazione Indimenticabili: Questo Champagne si presenta con uno splendido colore giallo brillante e riflessi dorati. Il suo perlage persistente e la luminosità notevole anticipano un bouquet aromatico che abbraccia frutti a polpa bianca, nocciole, mandorle, con una complessità aggiuntiva di note floreali e speziate.
• 🧑‍🍳 Un’Esperienza Sensoriale Unica: All’assaggio, l’attacco deciso conduce a un vino equilibrato e rotondo, arricchito da aromi di frutti maturi e una finitura lunga. Il dosaggio ben integrato cede il passo alla freschezza distintiva dello Chardonnay.

🍽️ Dal Calice al Piatto

Versatilità in Ogni Occasione: Questo Champagne è l’accompagnamento perfetto per ogni aperitivo, un partner ideale per piatti leggeri come ostriche affogate, capesante alla plancha o deliziosi formaggi a pasta cremosa come Chaource o Langres.

Esplora la storia e il gusto senza tempo di Ruinart con questo Champagne Brut, un’esperienza che coniuga l’arte dell’assemblaggio e l’eredità di secoli di eccellenza.